木材干燥通常指在热能作用下以蒸发或沸腾的方式排除木材水分的处理过程。

这个定义说明，若要使木材中国的水分排出，在它的周围环境中必须要有一个热能存在，而这个热能一般就是生产热能的源泉。就像我们居住的房屋，想要使之具有合适的温度，不许要有一个热原来保证供热。如火炉、暖气、空调、阳光等。在一定的温度作用下，木材中的水分被干燥到一定的程度时，我们就可以使用它来加工和制造我们所欲要的产品。

木材之所以要经过干燥才能使用，主要有以下几个原因。

1、防止木材生产开裂和变形。由于木材中的水分在向空气中排出时，尤其是当木材中的水分含量在木材的前卫保和殿以下时，就会硬气木材体积的收缩。如果木材收缩的不均匀，木材就会出现开裂和变形。若是将木材的体积尺寸的相对稳定，而且经久耐用。

2、提高木材的学力强度，改善木材的物理性能和加工工艺条件。当木材中的水分含量在纤维饱和点以下时，木材的物理力学强度会随其降低而增高。而木材也易于锯割和刨削加工，减少对木工机械的损失。

3、防止木材发生霉变、腐朽和虫蛀。木材中的水分含量在20%~150%范围时，极易生产霉菌，是木材发生霉变、腐朽和虫蛀，如果将木材中的水分含量干燥到20%以下时，木材内产生霉菌的条件就被破坏了，从而增强了木材抗霉变、腐朽和虫蛀的能力。保持了木材的原有特性。

4、减轻木材的重量，提高运输能力。经过干燥后的木材，其重量减少30%-40%如果是在木材的供应地区中制材，集中干燥木材，则可以大大提高了木材的运输能力。同时也可以防止木材在运输途中产生霉变和腐朽，保证木材的质量。

总之，木材干燥是合理利用木材和节约木材的总要技术措施，是木材加工生产中不可缺少的一道重要工序。木材作为一种原材料，应用的领域很多，而大多都需要进行木材干燥。所以木材干燥对国民经济建设具有很重要的显示意义。

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